Ciupercile sunt un aliment cu continut scazut de calorii, dar cu un impact nutritiv semnificativ. Incarcate cu multe vitamine, minerale si antioxidanti care stimuleaza sanatatea, acestea au fost recunoscute de mult timp ca o parte importanta a oricarei diete.
Pigmentii acestor fructe indica o prezenta mai mare de antioxidanti, benefici pentru organism si sunt anti-imbatranire pentru piele.
Bogate in polifenoli care ajuta la reducerea radicalilor liberi si la prevenirea bolilor cardiovasculare, printre multe alte functii.
Sunt o sursa bogata de vitamina C, E, magneziu si potasiu, necesare pentru cresterea si repararea tesuturilor corpului si a pielii. In plus, ajuta la formarea neurotransmitatorilor care previn depresia.
Zacusca de ciuperci de padure (hribi, ghebe) este o delicatesa plina de beneficii pentru sanatate. Ciupercile de padure, folosite inca din cele mai vechi timpuri, constituie o sursa de hrana delicioasa, acestea fiind cautate peste tot in lume.
Bauturi tonice pentru organism, Siropurile ajuta la mentinerea sanatatii.
Siropurile naturale precum cele de afine, merisoare, fragi, zmeura, lavanda, patlagina pot fi administrate si preventiv atunci cand sistemul nostru imunitar este slabit si nu mai functioneaza cum trebuie.
Dulci si parfumate, Dulceturile din fructe de padure sunt un adevarat deliciu plin de sanatate. Dulceturile din fragi, mure, merisoare sau zmeura salbatica au o savoare aparte si un parfum mult mai puternic decat fructele de cultura, iar beneficiile lor numeroase arata ca se numara printre cele mai bogate si sanatoase fructe pe care le putem consuma.
